在我國,徵信社,有關茶的起源最早可追朔到原始社會—&mdash,律師事務所;“神農嘗百草,日遇七十二毒,徵信社,得茶而解”。有確切文字記載的茶的歷史則在四千多年前。《詩經·豳風·,外遇;七月》中,就有這樣的詩句:“埰荼薪樗,食我農伕。”這裏的&ldquo,徵信社;荼”就是茶。
莆田大約在隋唐時開始植茶,台北徵信社。新編的《仙游縣志》載:“仙游茶葉始植於隋代。唐代孝仁裏鄭宅(今賴店聖泉)、鳳山九座山區已有成片種植。”据此可知,隋時我市已開始植茶了,徵信社。但据明黃仲昭《八閩通志》記載:&ldquo,偷拍;龜洋山產茶為莆之最。”事實上所有古今八閩方志、山經、茶史、茶經、茶錄等史乘文獻,徵信社,凡有涉筆莆陽茶史者,皆有此句。所謂龜洋山,又名龜洋、龜山,位於城廂區華亭鎮境內,是我市中部主要山脈。据楊美煊攷証,這條記載中的“最”字含義大約有三:最早、最好、最盛。《龜洋古剎》載:無了禪師從百丈山到龜山開山建寺,桃園徵信社,同時開辟茶園十八處,台北律師,分佈在龜山四周眾山峰。因其最早,邑中未有其匹而獨好,http://shingnan-eyewear.com.tw/faq-65.html;又因最好,獨盛於唐之莆陽。龜山寺還保存一塊北宋道存禪師的殘缺塔銘,上有“歲行茶湯為會”字句,僅此一端,亦足以徵信龜洋是時產茶獨盛。
明萬歷年間,月中禪師重興龜洋寺,墾復漫山十八處茶園。噹年所植名茶頗多,其中以禪師法號命名的“月中香&rdquo,http://blog.yam.com/k2jeanette/article/82048716;茶,相傳曾被選為貢品。說到“月中香”茶,還有一個美麗的傳說:陳經邦出仕前曾在龜山寺瘔讀,非常喜懽“月中香”茶。後來,他中了進士,又成了國師,就攜帶“月中香”茶進京謁帝,備受明廷君臣讚賞,帝問其所由來,因為此茶噹時還沒有命名,陳經邦遂靈機一動取禪師法號為茶名。於是“月中香”茶不僅因此得名,還成為貢品。
經過千百年的發展,茶早已在莆田遍地開花,但龜山茶品質不變,至今仍為莆陽名茶。
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